Cartas Brunch y Desayunos

Un día diferente con muchas opciones a elegir nuestra cocina está abierta todo el día, disfruta nuestra amplia oferta gastronómica.

Brunch 100% sin gluten con La Quince Brewing y Cervezas La Virgen
100% gluten free brunch by La Tape with La Quince brewing and Cervezas La Virgen

Todos los días de 10:00h a 14:00h

Everyday from 10:00h to 14:00h

Precio total del brunch: 

Price of full brunch:

16,5€ 

Elige un plato de la sección salada, dulce o dos de la misma

Choose a dish of each section or two of the same

(v) plato vegetariano / vegetarian dish

tostatada-trigo-sarraceno
  • Benedicto trufado 6,7€

    Pan brioche, aguacate, queso fresco de cabra de La Pastora de Guadarrama, huevo a baja temperatura y holandesa trufada
    Truffled eggs benedict, brioche bread, fresh goat cheese, sous vide egg, avocado, and truffled hollandaise sauce

  • Tomatada ibérica 5€

    Rebanada de pan de leña, paletilla ibérica de campo y tomate ecológico rallado
    Iberian tomato toast, rustic sliced bread, iberian ham and grated ecologic tomato

  • Aguacate cherry (v) 5,5€

    Aguacate a la parrilla, tostada de pan integral de trigo sarraceno, cracker de semillas, tomates cherrys confitados y crema agria
    Grilled avocado buckwheat sliced bread, seeds cracker , cherry tomatoes and sour cream

  • Revuelto millonario 5€

    Huevos camperos revueltos acompañados de bacon millionaire, cebolla caramelizada y brioche tostado
    Free range eggs, millionaire bacon, caramelized onion and toasted brioche

  • Salmón en focaccia 6,7€

    Pastrami de salmón, yogur ahumado, hojas crujientes, relish y tomate en focaccia de cerveza
    Salmon pastrami, smoked yogurt, fresh lettuce, relish sauce, and tomato on focaccia beer bread

  • Bowl de quinoa y calabaza (v) 6€

    Bowl de quinoa, aguacate, espinacas, calabaza, sésamo y nueces con nuestro aliño de la casa
    Quinoa bowl with avocado,pumkin, sesame seeds, nuts and our special dressing

tortitas-con-frutas
  • Kéfir con granola 4€

    Kéfir de cabra del Cantero de Letur con granola y pomelo
    Goat kéfir, granola berries and pomegranate

  • Banana Bread 4,5€

    Pan de plátano y nueces con ganache de chocolate blanco
    Banana bread, with nuts and white chocolate ganache

  • Tortitas escocesas 5,5€

    Tortitas escocesas con plátano, fresas,espuma de leche fresca de oveja de Ultzama y canela
    Scottish pancakes, strawberries, banana, fresh milk mousse, cinnamon and honey

  • Elige tu Tarta 5€

    Elige tu tarta: Tarta de zanahoria con frosting de mascarpone, Pastel de queso, Tiramisú o la tarta de la semana
    Choose your cake: Carrot cake, cheesecake, tiramisu or our weekly cake

ipa-margarita-con-la-quince

1. Brinda en tu brunch con una de estas cuatros opciones:

Choose and cheers between one of this four options:

  • a) Cóctel IPA margarita (cerveza de La Quince “God Save The Session IPA gluten free”)

    Session IPA Margarita cocktail (with the beer of La Quince Brewery “God save The Session IPA’s”)

  • b) Cerveza Session IPA de La Quince Brewing

    La Quince Session IPA

  • c) Cerveza lager de Cervezas La Virgen sin gluten

    La Virgen lager beer gluten free

  • d) Beer Mimosa Lager La virgen

    Beermosa lager La Virgen cocktail

2. Elige café o infusión y zumo de naranja o agua

Choose a coffee or infusion and orange juice or water

Lunes a viernes 09:00h a 12:00 h  Domingos  y festivos: 10:00 a 12:30h

Monday to friday:  09:00h a 12:00h  Sundays  and holidays: 10:00 a 12:30h

Meriendas todos los días: 16:00h a 19:00h
Afternoon snack everyday:  17:00h to 19:00h

*Consulta primero a nuestro equipo acerca de las opciones gluten free y vegetarianas de nuestros desayunos

* Ask our staff about our gluten-free and vegetarian options

Para tus desayunos y meriendas elige el tipo de pan: Mollete, chapata, pan de pueblo, pan integral, pan o brioche sin gluten (suplemento +0,70

Select your type of bread: Mollete bread, wholemeal bread, toast bread or gluten free brioche (+0,70€ )

  • La Tape 4,5€

    Café o infusión, tostada o bollería, zumo de naranja y yogur
    La Tape’s breakfast: Coffee or infusion + toast or pastry + orange juice + yogurth

  • Salado 3,6€

    Café o infusión, a elegir entre:
    Pincho de tortilla de patata, huevo frito o revuelto, croissant mixto, sándwich mixto, mollete ibérico o de aguacate

    Salty breakfast: Coffe or infusion + choose one option:
    York ham and cheese croissant , york ham and cheese sandwich, mollete bread or toast with iberian ham or avocado, portion of spanish omelette, fried egg or scrambled eggs

  • Desayuno tostada, bollería, churros o porra 2,65 €

    Café o infusión a elegir entre:
    Croissant mixto, sandwich mixto, mollete o tostada con ibérico o de aguacate, pincho de tortilla de patata, huevo frito o revuelto

    Toast / pastry /churros o porra breakfast:
    Coffee or infusion + choose one option: Toast or pastry with olive oil and grated tomato or butter and jelly, porra or churros

  • Desayuno tarta 5,5 €

    Café o infusión más tarta a elegir: Tarta de zanahoria con frosting de mascarpone, Pastel de queso, Tiramisú o la tarta de la semana
    Cake breakfast: Coffee or infusion + choose a portion of our cakes: Carrot cake, cheesecake, tiramisu or our weekly cake

  • Bollería y tostadas 1,7 €

    Bollería del día o tostada con tomate y aceite de oliva o mantequilla y mermelada
    Patry or toast: Daily pastries, grated tomatoes and olive oil toast or butter and jelly toast

  • De toda la vida 0,50 € / 0,75 €

    Churro o porra
    Lifelong breakfast: Churros / porra

  • Guarniciones y complementos 1,5 €

    Aguacate, macedonia de frutas, tomate y albahaca, patatas fritas, bacon millonario, yogur natural (opción muesli), zumo de naranja
    Sides and complements: Avocado, millionaire bacon, natural yogurth (muesli option), bassil and tomato, orange juice, french fries and fruit salad

Menú del día del 19 al 23 de julio de 2021 

 

Leyenda de alérgenos:

(l) sin lactosa / lactose free

(v) plato vegetariano / vegetarian dish

(g) plato gluten free / gluten free dish

Primeros

Salmorejo de tomates asados con huevo cocido y jamón ibérico (g, l)

Ensaladilla rusa con espuma de mahonesa y picos artesanos (g, l)

Huevo poché con cremoso de patata y espuma de boletus (g, v)

 

Segundos

Arroz negro meloso de chipirones con alioli cítrico (g, l)

Wok de ternera y verduras con salsa teriyaki (g, l)

Sticks de pollo caseros con salsa romesco de cerveza tostada y cebolla roja encurtida (g, l) 

Primeros

Salmorejo de tomates asados con huevo cocido y jamón ibérico (g, l)

Ensaladilla rusa con espuma de mahonesa y picos artesanos (g, l)

Huevo poché con cremoso de patata y espuma de boletus (g, v)

 

Segundos

Arroz negro meloso de chipirones con alioli cítrico (g, l)

Wok de ternera y verduras con salsa teriyaki (g, l)

Sticks de pollo caseros con salsa romesco de cerveza tostada y cebolla roja encurtida (g, l) 

Primeros

Salmorejo de tomates asados con huevo cocido y jamón ibérico (g, l)

Ensaladilla rusa con espuma de mahonesa y picos artesanos (g, l)

Huevo poché con cremoso de patata y espuma de boletus (g, v)

 

Segundos

Arroz negro meloso de chipirones con alioli cítrico (g, l)

Wok de ternera y verduras con salsa teriyaki (g, l)

Sticks de pollo caseros con salsa romesco de cerveza tostada y cebolla roja encurtida (g, l) 

Primeros

Salmorejo de tomates asados con huevo cocido y jamón ibérico (g, l)

Ensaladilla rusa con espuma de mahonesa y picos artesanos (g, l)

Huevo poché con cremoso de patata y espuma de boletus (g, v)

 

Segundos

Arroz negro meloso de chipirones con alioli cítrico (g, l)

Wok de ternera y verduras con salsa teriyaki (g, l)

Sticks de pollo caseros con salsa romesco de cerveza tostada y cebolla roja encurtida (g, l) 

Primeros

Salmorejo de tomates asados con huevo cocido y jamón ibérico (g, l)

Ensaladilla rusa con espuma de mahonesa y picos artesanos (g, l)

Huevo poché con cremoso de patata y espuma de boletus (g, v)

 

Segundos

Arroz negro meloso de chipirones con alioli cítrico (g, l)

Wok de ternera y verduras con salsa teriyaki (g, l)

Sticks de pollo caseros con salsa romesco de cerveza tostada y cebolla roja encurtida (g, l) 

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* Prices include tax, 15% surcharge for terrace service

Menú del día del 19 al 23 de julio de 2021 

 

Leyenda de alérgenos:

(l) sin lactosa / lactose free

(v) plato vegetariano / vegetarian dish

(g) plato gluten free / gluten free dish

Primeros

Salmorejo de tomates asados con huevo cocido y jamón ibérico (g, l)

Ensaladilla rusa con espuma de mahonesa y picos artesanos (g, l)

Huevo poché con cremoso de patata y espuma de boletus (g, v)

 

Segundos

Arroz negro meloso de chipirones con alioli cítrico (g, l)

Wok de ternera y verduras con salsa teriyaki (g, l)

Sticks de pollo caseros con salsa romesco de cerveza tostada y cebolla roja encurtida (g, l) 

Primeros

Salmorejo de tomates asados con huevo cocido y jamón ibérico (g, l)

Ensaladilla rusa con espuma de mahonesa y picos artesanos (g, l)

Huevo poché con cremoso de patata y espuma de boletus (g, v)

 

Segundos

Arroz negro meloso de chipirones con alioli cítrico (g, l)

Wok de ternera y verduras con salsa teriyaki (g, l)

Sticks de pollo caseros con salsa romesco de cerveza tostada y cebolla roja encurtida (g, l) 

Primeros

Salmorejo de tomates asados con huevo cocido y jamón ibérico (g, l)

Ensaladilla rusa con espuma de mahonesa y picos artesanos (g, l)

Huevo poché con cremoso de patata y espuma de boletus (g, v)

 

Segundos

Arroz negro meloso de chipirones con alioli cítrico (g, l)

Wok de ternera y verduras con salsa teriyaki (g, l)

Sticks de pollo caseros con salsa romesco de cerveza tostada y cebolla roja encurtida (g, l) 

Primeros

Salmorejo de tomates asados con huevo cocido y jamón ibérico (g, l)

Ensaladilla rusa con espuma de mahonesa y picos artesanos (g, l)

Huevo poché con cremoso de patata y espuma de boletus (g, v)

 

Segundos

Arroz negro meloso de chipirones con alioli cítrico (g, l)

Wok de ternera y verduras con salsa teriyaki (g, l)

Sticks de pollo caseros con salsa romesco de cerveza tostada y cebolla roja encurtida (g, l) 

Primeros

Salmorejo de tomates asados con huevo cocido y jamón ibérico (g, l)

Ensaladilla rusa con espuma de mahonesa y picos artesanos (g, l)

Huevo poché con cremoso de patata y espuma de boletus (g, v)

 

Segundos

Arroz negro meloso de chipirones con alioli cítrico (g, l)

Wok de ternera y verduras con salsa teriyaki (g, l)

Sticks de pollo caseros con salsa romesco de cerveza tostada y cebolla roja encurtida (g, l)