Un día diferente con muchas opciones a elegir. ¡Nuestra cocina está abierta todo el día!
(ov) opción vegetariana / vegetarian option 
(v) plato vegetariano / vegetarian dish 
Media / Entera
half/full
(ov)
13,75€
Broken fried eggs with iberian ham and padron peppers
(v)
8,5 €
Bravas by La Tape
Boletus croquettes (mixed 4/8 uts.)
Iberian ham croquettes (mixed 4/8 uts.)
Mini Spanish potato omelette with Arbizu chistorra cooked in beer
Garden tomato salad with tuna belly and red onion
Stewed lentils with chargrilled foie
Iberian ham board with crispy focaccia and fresh grated tomato
Roasted pumpkin hummus, almonds, flower honey and pita bread
(v)
15 €
Puglia burrata with avocado, pistachios, mango and crispy tomato
Grilled Avocado with salmon tartare, kimchi caviar, and furikake
Steak tartare with crispy corn toasts and Iberian emulsion
Olivier salad with northern tuna, glass shrimp and artisan breadsticks
Deboned Oix tail, with foie emulsion and caramalized onion (1pc. or 2 pcs.)
Pepito from La Tape: Brioche bread, grilled Black Angus, roasted peppers, and parmesan cheese.
Crispy pork belly taco, chinese five-spice, pickled onion, avocado and peanut sauce.(1pc. or 2 pcs.)
Shrimp taco seasoned with coconut and ginger, avocado, pico de gallo, lime, and chiles ( 1 or 2 pieces)
Media / Entera
half/full
![](https://latape.com/wp-content/uploads/2022/01/plato-vegetariano_peq.png")
(v)
9,5€
Grilled eggplant with goat cheese from the Tiétar Valley, pomegranate and cane honey.
(v)
13,5 €
Grilled leeks, toast beer romesco sauce, cane honey and truffle puree
(v)
13,2€
Grilled artichokes (2 pcs), red pesto sauce and tapenade.
(v)
16,2 €
Boletus risotto, parmesan cheese and truffle
Grilled Iberian “secreto” pork and mushroom rice with miso-honey aioli
Grandma’s cannelloni with truffle béchamel.
Carnes / Meat
Grilled piri-piri chicken with corn and roasted potatoes
Grilled cod with hollandaise sauce and smashed baby potatoes
Grilled beef skirt steak with green tomato chimichurri (300 g.) and mixed leaf salad.
La Tape Ox burger, cheddar, tomato, onion, watercress and mild mustard, served with french fries.
Oxtail burger with foie emulsion, cheddar and caramelised onion on our brioche bun, served with french fries.
La Tape’s “cachopo” stuffed with lacón and tetilla cheese, served with Padrón peppers, to share.
Grill special of the day (depending on market availability)
French fries
Padron peppers
Grilled corn with chilli-basil butter
Grilled lettuce heart with anchovy salt
Mixed leaf salad
Basque-style cheesecake
Death by chocolate brownie, cookie, truffle, cocoa crumble, creamy white chocolate and hot chocolate sauce
Caramelized brioche «Torrija», fresh milk foam and «Pedro Ximénez» sweet wine gelatine
Pistacchio Tiramisu
Coconut and lime vegan pannacotta
Brunch 100% sin gluten con La Quince Brewing y Cervezas La Virgen
Brunch 100% gluten free by La Tape with La Quince brewing and La Virgen Cervezas
Todos los días de 10:00h a 14:00h
Everyday from 10:00h to 14:00h
Precio total del brunch:
Price of full brunch:
16,5€
Elige un plato de la sección salada, dulce o dos de la misma
Choose a dish of each section or two of the same
(v) plato vegetariano / vegetarian dish
Pan brioche, aguacate, queso fresco de cabra, huevo a baja temperatura y holandesa trufada
Truffled eggs benedict, brioche bread, fresh goat cheese, sous vide egg, avocado, and truffled hollandaise sauce
Rebanada de pan de leña, paletilla ibérica de campo y tomate ecológico rallado
Iberian tomato toast, rustic sliced bread, iberian ham and grated ecologic tomato
6,70€
Tostada de pan integral de trigo sarraceno, semillas, tomates cherrys confitados, aguacate y crema agria
Avocado, buckwheat sliced bread, seeds seeds, cherry tomatoes and sour cream
Huevos camperos revueltos acompañados de bacon millionaire, cebolla caramelizada y brioche tostadito
Free range eggs, millionaire bacon, caramelized onion and toasted brioche
Focaccia de pollo a la brasa, aguacate, cheddar, tomate y salsa de mostaza suave.
Grilled Breast chicken focacciawith avocado, cheddar, tomato, and mild mustard sauce.
Gofre de cacao con fresas, cremoso de chocolate blanco y salsa de chocolate caliente Cocoa waffle, strawberrys, white chocolate ganache and hot chocolate sauce.
Tortitas escocesas con plátano, fresas,nata y salsa de chocolate caliente o con mermelada de fresas, chantilly de vainilla y mango crunchy
Scottish pancakes with banana, strawberries, whipped cream, and hot chocolate sauce — or with strawberry jam, vanilla chantilly, and crunchy mango
Torrija tres leches brioche casero empapado en tres leches con merengue italiano de lima y crumble de jengibre
Three milks French toast, homemade gluten-free brioche soaked in three milks, topped with lime brûléed meringue and ginger crumble
Bowl de yogur artesano, plátano, granola,
copos de coco y fresas
Bowl of artisanal yogurt, banana, granola,
cocoa flakes, and strawberries.
Weekly homemade cake
1. Brinda con uno de estos cócteles disponible junto al total brunch y por separado en cualquier momento del día
Raise a toast with one of these craft beer’s cocktails (available only during our full brunch and individual)
2. Para tu total brunch disfruta entre: café o infusión de tu elección y zumo de naranja natural recién exprimido
Choose a coffee or infusion and orange juice or water
Kiwi de Verano: our take on Tinto de Verano: red wine and white vermouth, lemon, kiwi, pear, and a splash of soda.
Petroni Cherry Spritz: Petroni vermouth, orange bitter, cherry liqueur, prosecco, and soda.
Paloma Patrón: Patrón Silver Tequila, lime, and ginger soda.
Sbagliato: Spiced bitter vermouth, Campari, and cava (a variation of the Negroni)
La Tape Lemonade: freshly squeezed lemon, sugar, fresh mint, cinnamon stick, and cucumber slices.
Tropicalísimo: coconut syrup, pineapple juice, condensed milk, and lime.
Tropicalísimo: coconut syrup, pineapple juice, condensed milk, and lime.
*Consulta primero a nuestro equipo acerca de las opciones gluten free y vegetarianas
* Ask our staff about our gluten-free and vegetarian options
Café o infusión, tostada con tomate y aceite de oliva o mantequilla y mermelada o bollería.
Coffee or infusion, choose one option: toast or pastry with olive oil and grated tomato or butter and marmalade or daily pastries.
Aguacate / Avocado 2,4 €
Jamón ibérico/ Iberian Ham 2,75 €
Macedonia de frutas/ Fruits salad 2,10 €
Patatas fritas/ French fries 5,00 €
Bacon millonario/ Millonarie bacon 3,00 €
Yogurt natural/ Natural yogurt 3,00 €
Pincho de tortilla 3,75 €
Huevos revueltos/ Scrambled eggs 3,50 €
Sandwich Mixto/ Grilled york and cheese Sandwich 4,00 €
Croissant Mixto/ Grilled york and cheese Croissant 3,10 €
Menú del día del 19 al 23 de julio de 2021
Leyenda de alérgenos:
(l) sin lactosa / lactose free
(v) plato vegetariano / vegetarian dish
(g) plato gluten free / gluten free dish
Primeros
Salmorejo de tomates asados con huevo cocido y jamón ibérico (g, l)
Ensaladilla rusa con espuma de mahonesa y picos artesanos (g, l)
Huevo poché con cremoso de patata y espuma de boletus (g, v)
Segundos
Arroz negro meloso de chipirones con alioli cítrico (g, l)
Wok de ternera y verduras con salsa teriyaki (g, l)
Sticks de pollo caseros con salsa romesco de cerveza tostada y cebolla roja encurtida (g, l)
Primeros
Salmorejo de tomates asados con huevo cocido y jamón ibérico (g, l)
Ensaladilla rusa con espuma de mahonesa y picos artesanos (g, l)
Huevo poché con cremoso de patata y espuma de boletus (g, v)
Segundos
Arroz negro meloso de chipirones con alioli cítrico (g, l)
Wok de ternera y verduras con salsa teriyaki (g, l)
Sticks de pollo caseros con salsa romesco de cerveza tostada y cebolla roja encurtida (g, l)
Primeros
Salmorejo de tomates asados con huevo cocido y jamón ibérico (g, l)
Ensaladilla rusa con espuma de mahonesa y picos artesanos (g, l)
Huevo poché con cremoso de patata y espuma de boletus (g, v)
Segundos
Arroz negro meloso de chipirones con alioli cítrico (g, l)
Wok de ternera y verduras con salsa teriyaki (g, l)
Sticks de pollo caseros con salsa romesco de cerveza tostada y cebolla roja encurtida (g, l)
Primeros
Salmorejo de tomates asados con huevo cocido y jamón ibérico (g, l)
Ensaladilla rusa con espuma de mahonesa y picos artesanos (g, l)
Huevo poché con cremoso de patata y espuma de boletus (g, v)
Segundos
Arroz negro meloso de chipirones con alioli cítrico (g, l)
Wok de ternera y verduras con salsa teriyaki (g, l)
Sticks de pollo caseros con salsa romesco de cerveza tostada y cebolla roja encurtida (g, l)
Primeros
Salmorejo de tomates asados con huevo cocido y jamón ibérico (g, l)
Ensaladilla rusa con espuma de mahonesa y picos artesanos (g, l)
Huevo poché con cremoso de patata y espuma de boletus (g, v)
Segundos
Arroz negro meloso de chipirones con alioli cítrico (g, l)
Wok de ternera y verduras con salsa teriyaki (g, l)
Sticks de pollo caseros con salsa romesco de cerveza tostada y cebolla roja encurtida (g, l)
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